# Le 1. janvier 2018
ruches en hiver

Bonne année 2018!

 

# Le 18. novembre 2017
enfumoir

L’enfumoir

Cet outil symbolique de l’apiculteur lui permet de travailler sur une ruche sans subir une attaque massive des abeilles. C’est tout simplement un soufflet dans lequel on fait brûler un combustible (lavande sèche, aiguilles de pin…..) pour obtenir une fumée épaisse, blanche et froide. Cette dernière déclenche chez l’abeille la peur instinctive de l’incendie: elles se gorgent de miel comme pour quitter la ruche (une fois repus elles ne peuvent plus piquer), mais surtout la fumée masque les phéromones d’alarme que les ouvrières émettent lors d’une agression extérieure.

# Le 21. octobre 2017
abeilles d hiver

Les abeilles « d’hiver »

Ces abeilles naissent après l’été et jusqu’en début d’hiver, ce sont elles qui assureront la pérennité de la colonie jusqu’au printemps. En apparence rien ne diffère de l’abeille « d’été », la différence se fait au niveau physiologique. Elles ont un corps plus gras qui leur permet de mieux résister au froid. Elles vivent plus longtemps, quelques mois contre 3 semaines pour l’abeilles « d’été ».

# Le 12. octobre 2017
armoiries de Montaigne

Pourquoi « Rucher des trèfles d’or » ?

Nos ruches sont installées sur la petite commune de Saint Michel de Montaigne, à quelques pas de l’ancienne demeure du célèbre écrivain Michel Eyquem de Montaigne.
Notre nom est un clin d’oeil aux armoiries de cet illustre personnage:

« D’azur semé de trèfles d’or, à une patte de lion de même, armée de gueules, mise en fasce…. »

Les abeilles apprécient beaucoup cette fleur mellifère que l’on trouve en abondance autour du rucher.

# Le 30. septembre 2017
mise en pot du miel

Mise en pots du miel 2017

Notre miel toutes fleurs 2017 est disponible à la vente en pots en verre de 500g (5.50€) et en pots en verre de 1kg (10.50€).

# Le 9. septembre 2017
recolte du miel toutes fleurs 2017

Récolte du miel « toutes fleurs » 2017

Voici venu le temps de récolter les hausses à miel de nos ruches.
« Petite année » en terme de quantité, conséquence notamment du gel du printemps et de la canicule précoce.
Les cadres des hausses sont désoperculés un à un, on retire au couteau la couche de cire qui recouvre les alvéoles, et placés dans l’extracteur, c’est la force centrifuge qui extrait le miel des alvéoles. Ce miel est tamisé avant d’être stocké dans un maturateur où il va séjourner quelques jours avant la mise en pot.

# Le 4. juin 2017
abeilles au rucher

Effervescence au rucher

Le nombre d’abeilles dans les ruches atteint bientôt son apogée.
La période d’essaimage est maintenant derrière nous.
Les sources de nectar et pollen sont encore importantes, les ronces très attractives pour les abeilles sont en pleine floraison en ce moment.

# Le 5. mars 2017
cristallisation du miel

La cristallisation du miel

C’est une étape inévitable dans le « vieillissement » naturel d’un miel, tous les miels finissent par cristalliser mais la vitesse et la texture de la cristallisation pourra être différente d’un miel à l’autre. Cette transformation dépend principalement de la teneur en eau du miel et de sa composition en sucres (proportion fructose/glucose). Ces deux facteurs étant liés à l’origine des nectars et miellats récoltés par les abeilles: un miel de Colza évoluera vers l’état solide rapidement après sa récolte tandis qu’un miel d’acacia restera liquide très longtemps. D’autres facteurs participent encore à la cristallisation comme la température de stockage du miel. Pour un miel cristallisé, sa température de conservation idéale est de 14°C et pour un miel liquide entre 20°C et 25°C (en dessous de cette température la vitesse de cristallisation augmente).
En règle général, on conserve le miel en pot fermé hermétiquement, placé dans l’obscurité et dans un endroit frais et sec (hormis dans le réfrigérateur).
Pour défiger un miel, l’idéal est le bain marie sans dépasser une température de l’eau de 50°C et en remuant régulièrement le pot. Le micro-onde est à proscrire si l’on veut conserver les qualités biologique du miel.

# Le 27. février 2017
chatons de noisetier

La nature se réveille

Avec les jours qui s’allongent rapidement et le réchauffement de la température extérieure la nature sort de sa léthargie. Les fleurs sont plus nombreuses et proposent une source indispensable de nectar et surtout de pollen à nos abeilles à la sortie de l’hiver. En ce moment on remarque très facilement les prunelliers avec leurs petites fleurs blanches, les saules marsault avec leurs gros chatons jaunes érigés et les noisetiers avec leurs grappes de chatons jaunes pendantes.

# Le 13. janvier 2017
ruche en hiver

Bonne année 2017!

Nous vous présentons tous nos voeux de bonheur pour cette nouvelle année.
Période de calme au rucher, les températures froides empêchent les abeilles de sortir des ruches. Lorsque le soleil réchauffera suffisamment l’air, par une belle journée d’hiver, elles pourront enfin sortir pour faire leur vol de propreté…. Il s’agit pour les abeilles de vider leurs ampoules rectales, dans un souci de propreté elles ne se soulagent pas dans la ruche.

# Le 16. octobre 2016
mise en pot du miel

Mise en pots du miel 2016

Notre miel toutes fleurs 2016 est disponible à la vente en pots en verre de 500g (5.50€) et en pots en verre de 1kg (10.50€).

# Le 17. septembre 2016
rucher en septembre

Une nouvelle saison commence….

Voilà la récolte du miel toutes fleurs 2016 faite! Nos petites protégées ont très bien travaillé durant cette saison malgré les caprices du temps. Maintenant l’heure est à la maturation du miel avant sa mise en pots et à la surveillance des colonies. Le lierre est prêt à fleurir, c’est un apport non négligeable de nectar pour les abeilles…

# Le 6. août 2016
abeilles sur cadre

Quelques semaines avant la récolte…

Nous voilà à un mois de la récolte du miel, nos abeilles sont toujours au travail sur les fleurs de troènes, chardons, marjolaines, trompettes de virginie…..

# Le 18. juin 2016
orages de printemps

Aprés la pluie…

La météo chaotique de ce printemps perturbe quelque peu la vie de nos abeilles en réduisant notamment les apports de nectar et pollen dans les ruches. En conséquence les reines diminuent leurs pontes, les colonies ont une expansion ralentie. Elles utilisent le miel de réserve stocké dans les hausses quand cela est possible sinon c’est la famine. Ces mauvaises conditions météorologiques ont un impact aussi sur les essaimages, les vols de fécondations des reines… Espérons une amélioration pour la semaine prochaine….

# Le 1. mai 2016
essaim dans noisetier

Période d’essaimage

La colonie d’abeilles constitue une unité biologique qui assure la dissémination de son espèce par une division spéciale, l’essaimage. Plusieurs dizaines de milliers d’ouvrières gorgées de miel s’envolent autour de la reine et s’en vont trouver un nouvel habitat. Ces essaims, s’ils sont récupérables par l’apiculteur, deviendront de nouvelles ruches ou viendront renforcer une colonie faible.

# Le 20. mars 2016
entrée ruche fin mars

C’est le printemps!

Les abeilles rentrent déjà du nectar et du pollen grâce aux premières fleurs du printemps, le couvain s’étale rapidement dans les ruches et il est temps d’augmenter le volume de leurs habitats. Sans cette action, il est fort probable qu’elles décident de quitter les lieux dans quelques semaines… Dans quelques jours les arbres fruitiers (cerisiers, poiriers, abricotiers….) vont se couvrir de fleurs et offrir une nourriture abondante à nos petites protégées.

# Le 10. janvier 2016
jonquilles

Bonne année 2016!

Nous vous présentons tous nos voeux de bonheur pour cette nouvelle année.
Même si nous sommes loin d’avoir terminé (ou commencé!) l’hiver, le printemps s’annonce déjà: la durée du jour augmente tranquillement, les chatons des noisetiers s’allongent, certaines fleurs pointent le bout de leur pistil…..
Du côté du rucher rien à déclarer, les abeilles restent à l’abri dans leur ruche et se tiennent les unes contre les autres autour de la reine en attendant les beaux jours….

# Le 8. novembre 2015
marché de noël du bowlingstar de Bègles

Marché de noël du Bowlingstar de Bègles

Nous y serons présent le dimanche 15 novembre de 10h à 19h.
« La Team Enjoy 33 et le Bowlingstar Bègles, vous donne rendez-vous pour célébrer les fêtes de fin d’année sur le Marché de Noël.
Venez passez un moment en famille en profitant d’un large choix d’animations dans une ambiance festive et chaleureuse.
Spectacle de Magie gratuit à 16h30 suivi de l’apparition du père Noël. »

Adresse: Bowlingstar, route de courrejean, 33130 Bègles

# Le 13. octobre 2015
mise en pot du miel

Mise en pots du miel 2015

Ultime étape dans la production de miel: son conditionnement en pots!
Maintenant le miel est prêt à être dégusté!

# Le 5. octobre 2015
lierre grimpant

Floraison du lierre

Voici l’époque de la floraison du lierre grimpant, cette plante peut paraître « banale » et pourtant elle est très utile à cette période de l’année à nos abeilles en apportant nectar et pollen en bonne quantité pour préparer l’hiver.